料理教室『マサコ料理センター』 大垣市 家庭料理 薬膳料理 成人料理

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料理例1
鰻の山椒揚げ
★鰻の山椒揚げに、もやし、胡瓜、ピーマンなどを加えたもの。
シルクパウダーのご飯とあした菜の味噌汁
★シルクパウダーなどを入れたご飯と、あした菜の味噌汁。
にが瓜(ゴーヤー)の素揚げ
★にが瓜(ゴーヤー)を素上げにしたチップ。ビールのおつまみなどに最適です!
海老と玉葱の甘酢炒めその他4点
★海老と玉葱の甘酢炒め、鶏肉とうずら卵の旨煮、ホウレン草入り牛乳茶碗蒸し、デザート
南瓜のえび味噌
★すいかをミキサーにかけ、レモン汁など加え固めたものにアングレーズソースをかけたもの。みじん切りにしたえびを味噌その他で炒め、みょうがをのせたもの。
すいかゼリー
★すいかをミキサーにかけ、レモン汁など加え固めたものにアングレーズソースをかけたもの。
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